μπισκοτοσπιτάκια Archives - Two Boys and Hope

Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο : Μπισκοτοσπιτάκια {Advent calendar 2017}

Two boys and Hope — Fri, 01 Dec 2017 08:38:00 +0000

in English soon

Τα Χριστούγεννα ξαναγίνομαι κι εγώ παιδί.. Πιο παιδί από το Νικόλα!! Ανυπομονώ να τα κάνουμε όλα.. Και γλυκά και μπισκότα και ταινίες και βόλτες και κατασκευές.. Και πιο πολύ ανυπομονώ για την πρώτη μέρα του Δεκέμβρη που ξεκινάμε το χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο!!!

Δείτε τα χαρούμενα σπιτάκια μας, το punch box advent calendar , το ευκολότερο advent calendar μας που τα ξεκίνησε όλα.. και φυσικά το περσινό μας advent calendar με τα ποτήρια!!

Ο Νικόλας φέτος δεν κρατιόταν.. Κι εγώ την κράτησα σούπερ μυστική την έκπληξη του.. Τόσο που άρχισε να αναρωτιέται αν του έφτιαξα ημερολόγιο φέτος.. Έψαξε όλο το σπίτι και δεν την βρήκε..χεχεχε..

Το φετινό μας ημερολόγιο είναι ένα μικρό χωριό από μπισκοτοσπιτάκια!!! Δεν είναι πανέμορφα;; Στα δικά μου μάτια σίγουρα ναι!!

Είναι φτιαγμένα από κουτιά γάλακτος !!

{Μάζευα τα κουτιά από γάλα αρκετό καιρό. Τα έπλυνα και τα στέγνωσα καλά από μέσα και μόλις μάζεψα 25 κουτιά, ήρθε η ώρα της δημιουργίας.}

Τα έντυσα με μπεζ ή καφέ χαρτί για να θυμίζουν μπισκοτένια σπιτάκια. Ιδίως τα καφέ.. μοιάζουν τόσο σοκολατένια και λαχταριστά!!

Έβαλα γύρω γύρω χάρτινες λωρίδες κομμένες με διακοσμητικό ψαλίδι, για να μοιάζουν με γλάσο και μετά τα στόλισα.

Χρησιμοποίησα κουμπάκια, πομ πομ, αυτοκόλλητα.. σε διαφορετικούς συνδυασμούς. Στο πλάι κόλλησα χάρτινα παραθυράκια.

Χρησιμοποίησα πιστόλι σιλικόνης για να τα κολλήσω όλα γρήγορα και σταθερά.

Έκανα τρύπες στο πάνω μέρος για να περάσω το κορδονάκι με τα καρτελάκια αντίστροφης μέτρησης.

{Τα καρτελάκια θα τα βρείτε στο αγαπημένο μου craft with mom της Ελένης}

Τα γέμισα με μικρές εκπλήξεις , γλυκάκια , δωράκια και πολλές πολλές δραστηριότητες για να φτιάξουμε μαγικές αναμνήσεις. (όπως οι εκπλήξεις για advent calendar που σας είχα πει)

Ένα κατάδικό του γλυκό μπισκοτοχωριό περίμενε δίπλα στο δέντρο μας, το Νικόλα να ξυπνήσει..

Και σήμερα το πρωί ήρθε επιτέλους η ώρα να το ανακαλύψει!!

Δεν μπορώ να περιγράψω τη χαρά του!!

Με μάτια που έλαμπαν και με χαμόγελο στα χείλη άνοιξε το πρώτο μπισκοτένιο σπιτάκι..

Για ένα Νικόλα γίνονται όλα!! Γι’αυτό το γέλιο και τα μάτια τα λαμπερά.!!

Και του χρόνου αστέρι μου!!

{Ιδέα: μπορείτε να φτιάξετε τα δικά σας μπισκοτένια σπιτάκια σαν Χριστουγεννιάτικη χειροτεχνία!! Θα είναι μοναδικά και σίγουρα θα σας αρέσουν πολύ!! Δείτε και το παραμυθένιο χωριό στο βόρειο πόλο της Γιάννας από το “Όταν γεννήθηκα ξανά” για έξτρα έμπνευση}

Ένας υπέροχος μήνας ξεκινάει.. Ο πιο αγαπημένος σε όλους!! Ας τον κάνουμε μαγικό!!

The post Χριστουγεννιάτικο ημερολόγιο : Μπισκοτοσπιτάκια {Advent calendar 2017} appeared first on Two Boys and Hope.

Γλυκά σπιτάκια …

Two boys and Hope — Mon, 23 Dec 2013 19:15:00 +0000

in English soon

Αυτά τα υπέροχα σπιτάκια που κάνουν την εμφάνιση τους κάθε Χριστούγεννα μου αρέσουν πάρα μα πάρα πολύ… Τόσο όμορφα και λαχταριστά σαν να βγήκαν από το παραμύθι του Χάνσελ και της Γκρέτελ ένα πράγμα.. Πέρυσι έκανα μια πρώτη απόπειρα να φτιάξω ένα αλλά η συνταγή του μπισκότου δεν μου άρεσε ιδιαίτερα..(Ίσως έκανα κάτι λάθος..)
Φέτος είπα να ξαναδοκιμάσω… Και μάλιστα να φτιάξω δυο είδη γλυκοσπιτιών..για να χαρίσω στα ανιψάκια μας!!! Το πρώτο σπιτάκι είναι για τον Αλέξανδρο, το μεγάλο ξάδερφο του Νικόλα.. Είναι φτιαγμένο αποκλειστικά από σοκολάτα και σοκολατολιχουδιές !!! (Είδα την ιδέα στα Ανθομελάκια και την εκτίμησα δεόντως…χεχε)

Χρειάστηκα περίπου 6 πλάκες σοκολάτα, πουράκια, χρωματιστά κουφετάκια (m&m), καραμέλες ζελεδάκια και χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια από το καφεκοπτείο – μπαχαράδικο της γειτονιάς. Έβαλα Royal icing (συνταγή στο τέλος της ανάρτησης) για να ενώσω τις σοκολάτες και για να το στολίσω και πασπάλισα με ζάχαρη άχνη για χιονάτο αποτέλεσμα!!!

Για πρώτη προσπάθεια.. μου άρεσε πολύ !!! Ελπίζω να αρέσει και στον Αλέξανδρο..

Το δεύτερο σπιτάκι είναι μπισκοτοσπιτάκι !!! Χρησιμοποίησα… τι άλλο.. από την αγαπημένη μας συνταγή για σούπερ σοκολατένια μπισκοτάκια !!!

Χρειάζεται μια δόση για ένα μεγαλούτσικο σπιτάκι. (Εγώ χρησιμοποίησα κουπάτ για το κόψιμο των κομματιών. Αλλά αν δεν έχετε μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατρόν από εδώ.) Καλό θα ήταν τα κομμάτια της βάσης να γίνουν λίγο πιο χοντρούτσικα για να μπορούν να στηρίξουν το..οικοδόμημα.. Ενώ της σκεπής λίγο πιο λεπτά για να μην το γκρεμίσουν!!! Μιλάει η παθούσα εδώ… χεχε.. Ευτυχώς τα κατάφερα και το ανοικοδόμησα τελικά !!!
Το συναρμολόγησα με royal icing και το στόλισα κι αυτό με χρωματιστά κουφετάκια (m&m), καραμέλες ζελεδάκια και χριστουγεννιάτικα σοκολατάκια.
Ο Αντώνης με κορόιδευε που ασχολούμαι με πράγματα που δεν θα τα φάει κανένας-λέει- αλλά ευτυχώς το αγόρι μου, ο γιόκας μου με αποζημίωσε με μάτια που έλαμπαν !! “Μαμά, τι σπιτάκι είναι αυτό;;; Θα το φάμε ;; Θέλω να φάω από το σπιτάκι μαμάαααα…” Ο μικρός λιχούδης “Χάνσελ” μου…χαχα!!

Μου έχει μείνει ακόμα ένα να χτίσω για να το πάω στις ανιψιές μου !!! (θα βάλω φωτογραφίες όταν το τελειώσω!!)

Να και η συνταγή για το royal icing που σας υποσχέθηκα.. Κολλάει τα πάντα!!!

Royal Icing

Υλικά:

400 γρ. άχνη κοσκινισμένη (μπορεί να χρειαστεί μέχρι και 500γρ.)
1 κουταλάκι του γλυκού χυμό λεμόνι
2 ασπράδια
Εγώ έβαλα και άρωμα λεμόνι και έγινε απίστευτα μυρωδάτο και νόστιμο

Πως το κάνουμε:

Χτυπάμε ένα λεπτάκι τα ασπράδια με το χυμό λεμόνι και το άρωμα.
Μετά προσθέτουμε κουταλιά κουταλιά την άχνη μέχρι να γίνει σαν κρέμα. Πρέπει να είναι αρκετά σφιχτή για να μην τρέχει αλλά όχι τόσο σκληρή ώστε να μπορείς να την απλώσεις εύκολα..
Τη βάζουμε σε κορνέ και…. κολλάμε..

Γλυκό βράδυ !!!

The post Γλυκά σπιτάκια … appeared first on Two Boys and Hope.