in English soon

Μια ομάδα blogger.. Ένα μεγάλο Χριστουγεννιάτικο πάρτι.. Υπήρχε περίπτωση να μην συμμετέχω…;;; 

Με μεγάλη μου χαρά λοιπόν συμμετέχω αυτήν την εβδομάδα στο Χριστουγεννιάτικο πάρτι του “One Team 4 Seasons“… με μία Χριστουγεννιάτικη συνταγή..

Για τα μπισκότα:

• 1 1/2 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 2 κουταλιές της σούπας κακάο
• 1 κουταλιά του γλυκού baking soda
  
• 1/4 κουταλιά του γλυκού baking powder
  
• 1/4 κουταλιά του γλυκού αλάτι
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1/2 κούπα βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
• 1 μεγάλο αβγό
• 1 κουταλιά της σούπας κόκκινο χρώμα ζαχαροπλαστικής σε υγρή μορφή

Πως το κάνουμε: 

• Κοσκινίζουμε το αλεύρι, το κακάο, τη σόδα και το baking powder σε ένα μπολ.
• Χτυπάμε στο μίξερ το βούτυρο και τη ζάχαρη να αφρατέψουν.
• Προσθέτουμε στο μίξερ το αβγό και το χρώμα μέχρι να ανακατευτούν καλά.
• Ρίχνουμε σιγά σιγά το μείγμα με το αλεύρι μέχρι να γίνει μια ζύμη.
• Με το κουτάλι παίρνουμε ζύμη, πλάθουμε σε μπαλάκια και τα απλώνουμε αραιά σε ταψί στρωμένο με λαδόκολλα.

• Με το χέρι πατάμε ελαφρά τις μπαλίτσες να πλατύνουν.

• Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ο βαθμούς για 7-8 λεπτά ΜΟΝΟ !!!
• Αφήνουμε τα μπισκότα να κρυώσουν καλά.

• Ετοιμάζουμε τη γέμιση

Υλικά: 

• 2 κούπες άχνη ζάχαρη
• 1/2 κούπα μαργαρίνη
• 1/2 κούπα βούτυρο
• 1 κουταλιά της σούπας καυτό νερό
• 1/2 κουταλιά του γλυκού υγρή βανίλια

Πως το κάνουμε:

• Χτυπάμε στο μίξερ όλα τα υλικά μέχρι να γίνουν μια ανάλαφρη κρέμα.
• Βάζουμε την κρέμα σε κορνέ, αναποδογυρίζουμε τα μισά μπισκότα και την απλώνουμε στο κέντρο.

• Καπακώνουμε με τα άλλα μισά μπισκότα. 

One Team 4 Seasons! Ένα Χριστουγεννιάτικο party που δημιουργήθηκε από 11 blogs για να σας γεμίσει χαμόγελα! Meet the hosts and spread the Christmas spirit!!”

1) Art Decoration & Crafting – Ψητά γεμιστά μήλα 
3) FairyWo-Mom!!! – Christmas treat in a glass!!! 
4) Painting and Crafting – Τούρτα με νες καφέ 
5)MommyWiki- Πάστα Φλόρα με Χριστουγεννιάτικη διάθεση
6) My Home My Memories – Γλυκό με καρύδια και σοκολάτα

12) Two boys and Hope – Red Velvet Μπισκότα γεμιστά