Κέικ με λεμόνι ..
in English soon Τι κάνεις όταν η ζωή (ή ο μπαμπάς σου) σου δίνει λεμόνια;; Ιδίως όταν είναι βιολογικά και μοσχοβολιστά… κατευθείαν από τον κήπο σας στο χωριό;; Κάνεις αυτό το υπέροχο αρωματικό κέικ λεμόνι!!! Ή λεμονάδα!! Ή αυτό το καταπληκτικό κέικ και λεμονάδα… Αλλά…
Chocolate brownies
in English soon Αυτά τα brownies είναι το τρίτο γλυκό που έχω φτιάξει στη ζωή μου.. Αν θεωρήσεις δηλαδή γλυκό το κλασικό κέικ (ναι ναι , αυτό που έχει πάνω του γραμμένο κάθε φαρίνα που σέβεται τον εαυτό της) και μια μηλόπιτα -κέικ (αγαπημένη του αδερφού…
Μπισκότα Cookies θεϊκά
Αυτά τα μπισκότα… Αχ αυτά τα μπισκότα… Δεν ξέρω ποιες λέξεις να διαλέξω για να τα περιγράψω… Μαλακά, αφράτα, μυρωδάτα, ολοστρόγγυλα cookies με απίστευτο άρωμα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας… που λιώνουν στο στόμα και που δεν υπάρχει περίπτωση να φας μόνο ένα… (σε μας…
Εύκολα παγωμένα γλυκάκια..
in English soon Οι ζέστες καλά κρατούν κι αυτό το παγωμένο γλυκάκι είναι ότι πρέπει για τα ζεστά αυγουστιάτικα απογεύματα.. Και επιπλέον είναι πανεύκολο και γρήγορο!!! Τα λένε και pudding pops γιατί ουσιαστικά είναι κρέμα αραβοσίτου, παγωμένη, σε ξυλάκι!! Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι :…
Donut στο φούρνο με ζάχαρη και κανέλα
Εμείς τα λέμε και λουκουμάδες παραλίας…γιατί σίγουρα δεν υπάρχει περίπτωση να μην έχεις δει και δοκιμάσει από αυτούς τους αφράτους ζαχαρωμένους λουκουμάδες που κυκλοφορούν σε κάθε παραλία που σέβεται τον εαυτό της.. (Αγαπημένο και δικό μας σνακ για τη θάλασσα..) Πλέον τα λένε και donut.. και κυκλοφορούν με…
Ονειρεμένο κέικ φράουλα
in English soon Αυτό το κέικ… θα μπορούσα να το ονομάσω με πολλούς διαφορετικούς τρόπους… Τρυπητό κέικ (θα δείτε γιατί…), κέικ ψυγείου, σούπερ λαχταριστό και δροσερό κέικ , φραουλένιο κέικ με κρέμα…. Αλλά τελικά κατέληξα στο ονειρεμένο… Πραγματικά ένα φραουλένιο όνειρο είναι…. Και το λέω…
Ice cream pops !!
Αγαπάμε τα cake pops… (δείτε και τα τσουρέκι-pops και τις καρδιές σε ξυλάκι που έχουμε φτιάξει) Είναι ο πιο εύκολος τρόπος για αξιοποιήσεις ένα κέικ που περίσσεψε και να φτιάξεις ένα εντελώς διαφορετικό γλυκό!! Αυτή τη φορά ήθελα να φτιάξω ένα γρήγορο κέρασμα για…
Ταλιατέλες στον φούρνο…
In English soon Δεν συνηθίζω να βάζω αλμυρές συνταγές.. (Θα διορθωθώ πάραυτα..) Όχι ότι δεν κάνω.. αλλά να..είμαι περισσότερο του γλυκού.. Αυτή η συνταγή όμως… είναι καταπληκτική μέσα στην απλότητά της. Ζυμαρικά… Αγαπημένο comfort food… Κάτι εύκολο για ένα καθημερινό φαγητό…(όταν βαριέμαι να μαγειρέψω κάτι πιο πολύπλοκο)…
Καρδούλες σε ξυλάκι…
in English soon Πάντα έχουμε κέικ μέσα στην εβδομάδα…Κυρίως για να παίρνει ο Νικόλας μαζί του στο νηπιαγωγείο…αλλά και για τον πρωινό καφέ μας.. ένα εύκολο απογευματινό σνακ… ή κολατσιό στη δουλειά. Μερικές φορές δεν μένει ψίχουλο.. κι άλλες φορές απλά περισσεύει.. …
Scones με κομματάκια σοκολάτας..
in English soon Τα scones είναι κάτι ανάμεσα σε ψωμάκι ή μπισκότο.. Απ’ έξω είναι τραγανά κι από μέσα μαλακά και αφράτα. Τρώγονται για πρωινό αλλά συνοδεύουν εξαιρετικά και τον απογευματινό καφέ.. Μπορούμε να φτιάξουμε scones με πολλές παραλλαγές.. cranberries, σταφίδες, σοκολάτα.. Εμείς διαλέξαμε με κομματάκια σοκολάτας γιατί…
Σχετικά
Είμαι η Ελπίδα, ή αλλιώς.. η μαμά του Νικόλα. Νηπιαγωγός κατά βάθος-καθηγήτρια αγγλικών κατά λάθος, φανατική βιβλιοφάγος, ερασιτέχνης φωτογράφος, παθιασμένη ζαχαροπλάστισσα (με αδυναμία στη σοκολάτα), ανήσυχη crafter και μαμά Blogger...
Learn more