Cheesecake λεμόνι
in English soon Μετά τη σοκολάτα η επόμενη μεγάλη αγάπη μου είναι το λεμόνι… Μη σου πω οτι κοντραρίζονται στα ίσα ..χαχαχα Τρελαίνομαι για λεμόνι σε κάθε μορφή.. Λατρεύω το άρωμα και τη γεύση του στα γλυκά.. Κι αν είσαι κι εσύ λάτρης του λεμονιού,…
Φτιάχνουμε… Λαζαράκια!!!
Όταν ήμουν μικρή, μέναμε στο Βόλο για μερικά χρόνια.. Πόση εντύπωση μου έκανε όταν για πρώτη φορά έμαθα ότι εκεί τα κορίτσια έλεγαν κάλαντα το Σάββατο του Λαζάρου…και τα αγόρια τη Μεγάλη Πέμπτη… (Άραγε τα λένε ακόμα;;) Ακόμα θυμάμαι την πρώτη φορά που βγήκα…
Ρολάκια με μαρμελάδα φράουλας και γλάσο βανίλιας
in English soon Οι πρώτες φράουλες έχουν ήδη κάνει την εμφάνιση τους.. Σίγουρα τις έχετε δει.. Κόκκινες κόκκινες και χαρούμενες, αραδιασμένες σε μικρά μικρά κεσεδάκια (με τσουχτερή προς το παρόν τιμή..) στο πάγκο του σούπερ μάρκετ. Θα περιμένω αρκετά ακόμα για να ζεστάνει ο καιρός,…
Μπισκότα με τριπλή σοκολάτα και δώρο το πιο σοκολατένιο βιβλίο!!!
in English soon Μπισκότα Τριπλής Σοκολάτας… Μπισκότα Τ ρ ι π λ ή ς ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ !!! Και βρίσκονται στην κουζίνα μου!! Τώρα, τη στιγμή που μιλάμε.. Τα έκανα πριν 15 λεπτά και όλο το σπίτι μοσχομυρίζει λιωμένη σοκολάτα… Ζουμερά και μαλακά από μέσα, τραγανά…
Ζεστή σοκολάτα-η αγαπημένη μας!!!
in English soon Το τελευταίο διάστημα , η ζεστή σοκολάτα είναι το αγαπημένο ρόφημα του Νικόλα. Τη ζητάει συχνά και μάλιστα με πολύχρωμες τρουφίτσες όπως την φτιάχνουν στα μαγαζιά.. Σπέσιαλ και περιποιημένη δηλαδη.. Τη φτιάχνουμε πάντα με φρέσκο γάλα και με διάφορες παραλλαγές.. για να…
Μπισκότα με μαρμελάδα…
in English soon Άλλη μια συνταγή για να προστεθεί στη συλλογή με τα αγαπημένα μας μπισκότα. Μπισκότα γεμιστά με μαρμελάδα.. (ή αλλιώς πτι φουρ) Τα δοκίμασα πρώτη φορά στο σπίτι ενός μαθητή μου.. Μοσχομύριζε όλο το σπίτι… και η γεύση τους εκπληκτική!! Και εννοείται πως…
Κέικ με λεμόνι ..
in English soon Τι κάνεις όταν η ζωή (ή ο μπαμπάς σου) σου δίνει λεμόνια;; Ιδίως όταν είναι βιολογικά και μοσχοβολιστά… κατευθείαν από τον κήπο σας στο χωριό;; Κάνεις αυτό το υπέροχο αρωματικό κέικ λεμόνι!!! Ή λεμονάδα!! Ή αυτό το καταπληκτικό κέικ και λεμονάδα… Αλλά…
Chocolate brownies
in English soon Αυτά τα brownies είναι το τρίτο γλυκό που έχω φτιάξει στη ζωή μου.. Αν θεωρήσεις δηλαδή γλυκό το κλασικό κέικ (ναι ναι , αυτό που έχει πάνω του γραμμένο κάθε φαρίνα που σέβεται τον εαυτό της) και μια μηλόπιτα -κέικ (αγαπημένη του αδερφού…
Μπισκότα Cookies θεϊκά
Αυτά τα μπισκότα… Αχ αυτά τα μπισκότα… Δεν ξέρω ποιες λέξεις να διαλέξω για να τα περιγράψω… Μαλακά, αφράτα, μυρωδάτα, ολοστρόγγυλα cookies με απίστευτο άρωμα πορτοκαλιού και κομμάτια σοκολάτας… που λιώνουν στο στόμα και που δεν υπάρχει περίπτωση να φας μόνο ένα… (σε μας…
Εύκολα παγωμένα γλυκάκια..
in English soon Οι ζέστες καλά κρατούν κι αυτό το παγωμένο γλυκάκι είναι ότι πρέπει για τα ζεστά αυγουστιάτικα απογεύματα.. Και επιπλέον είναι πανεύκολο και γρήγορο!!! Τα λένε και pudding pops γιατί ουσιαστικά είναι κρέμα αραβοσίτου, παγωμένη, σε ξυλάκι!! Το μόνο που χρειαζόμαστε είναι :…
